恵比寿ガーデンプレイス重鎮のひとつは
たくさんの星付きフランス料理店です。
もともとはタイユバンさんとロブションさんが
一緒に始めたからお二人の名前だったけれど、
今はジョエル・ロブションですね。
バブル直後の勢いでつくられた
貴重なデザインではないでしょうか。
シャンパンやワインがふんだんに揃う中、
日本酒も置いてあったりするらしいです。
食べ物には好き好きあると思いますが、
恵比寿にいつまでも残っていて欲しい風景に
間違いありません。
外のテラス席は犬も一緒に入れて、
夏の期間限定犬食が楽しみだったんですけど、
今年は難しいでしょうかねぇ。
今は人けもなく静かにたたずんでいるのが
なんとも寂しいです。
シャトーレストラン・ジョエルロブション公式ページ：
